راههای تقویت حافظه

قبل ازبیان راهکارهای تقویت حافظه ، انواع حافظه را به اختصار شرح می دهیم :
به بیان ساده، حافظه فعالیتی ذهنی است که طی آن اطلاعاتی که آموخته ایم یا تجربه کرده ایم، فراخوانی می شوند. حافظه می تواند کوتاه مدت و یا بلند مدت باشد،در حافظه کوتاه مدت ذهن شما اطلاعات را برای چند ثانیه یا چند دقیقه ذخیره می کند. ولی حافظه بلندمدت شامل اطلاعاتی است که شما برای حفظ کردن آن خودآگاه یا ناخودآگاه تلاش به خرج می دهیدو برای شما مهم است.
حال به بیان عوامل موثر در تقویت حافظه می پردازیم:
الف- یک راه برای تقویت حافظه، انتخاب دقیق مواد غذایی مفید در برنامه غذایی روزانه است
- ۶۰درصدی از مغز از چربی تشکیل شده است و آن چیزی که مغز به آن نیاز دارد ، قند و اکسیژن است. همچنین امگا 3 و 6 در بهینه کردن عملکرد مغز نقش موثری را ایقا می کند. استفاده از مواردی حاوی پروتئین ( حیوانی و گیاهی به خصوص سویا) ، ید ( ابزیان دریائی مثل میگو ، ماهی،صدف دریائی و انواع خرچنگها)، آهن ( گوشت قرمز،انواع اجیل و مغزها،عدس، اسفناج خام )و روی ( ماهی ، غلات، حبوبات )باشد الزامی است.
- ویتامینهای گروه B : ویتامینB1 موجود در سبوس گندم ، حبوبات ، آجیل ، غلات و گوشت موجب جلوگیری از سردرگمی و گیجی و ، ویتامین B2 که در شیر ، بادام ، سبزیجات ، نان و غلات است موجب افزایش حافظه و ویتامین B6 . در غلات ، نان و موز می تواند به افزایش حافظه بلند مدت کمک کند و ویتامین
B12 و اسید فولیک برای حفظ غلاف میلین ( ماده سفید چربی که غلاف برخی اعصاب رامی پوشاند) که در انتقال پیام عصبی نقش مثبت دارد،موثر است . تحقیقات نشان داده که کاهش اسید فولیک مغز،نقش مستقیمی در از دست دادن حافظه دارد
- ماست و شیر نیز سطح هوشیاری را افزایش می دهد.
- کاهو و انگور را به عنوان نمادی برای کاهش اضطراب معرفی می کند
- اجتناب از مصرف غذاهای شور، خیلی شیرین و چرب
- مواد غذایی غنی از آنتی اکسیدان ( گروه ویتامین های E و C) را به مقدار زیاد مصرف کنید. میوه ها و سبزیجات، دارای آنتی اکسیدان های ‌فراوانی هستند مثل توت سفید، شاتوت، تمشک، توت فرنگی، آلو، آواکادو، پرتقال، انگور قرمز، سیب قرمز، ‌آلبالو، گیلاس، اسفناج، کلم، فلفل دلمه ای قرمز، پیاز، سیر، چغندر و سیب ،گلابی و …
تحقیقات نشان داده که مصرف روزانه ۲ عدد بادام زمینی نقش بسیار مثبتی در تقویت حافظه و جلو گیری از الزایمر دارد،تن ماهی نیز حاوی مواد مشابه می باشد ولی بادام زمینی این مواد را به صورت فشرده تر دارد.
- گیاهان داروئی مانند :کندر ، زعفران ، سعد کوفی ، مصطکی که بعنوان گیاهان بسیار گرم شهرت دارند با کم کردن رطوبت بدن و درنتیجه مغز باعث افزایش قدرت حافظه به طور چشمگیری میشوند
علاوه بر این گل سرخ ، میخک، کنجد، به لیمو ، قهوه،ارسطو قدوسو …
ب-مقدار وزن خود را در حد متعادل نگه دارید
ج- خواب نیمروزی
خواب بعدازظهر به کارکرد حافظه بلندمدت کمک می‌کند. مطالعات نشان می دهد که نود تا شصت دقیقه خواب در روز، بسیار به حافظه کمک می‌کند.
د- گوش دادن به اخبار
از میان برنامه‌های تلویزیون، اخبار ممکن است برای تقویت حافظه مفیدتر از سایر برنامه‌ها باشد و به حل جدول، بازی با لغات ، خواندن داستانهای تخیلی بپردازیم .
ی- انجام ورزش به طور منظم
ورزش و فعالیت بدنی هم توانایی‌های ذهنی را ۲۰ تا ۳۰ درصد افزایش می‌دهد .مطالعات اخیر نشان می دهد که رابطه ای میان فعالیت های فیزیکی و کاهش آلزایمر وجود دارد.
ل-جویدن آدامس :
دانشمندان در بررسی های انجام شده به این نتیجه رسیدند که فعالیت هیپوکامپ ( مهمترین ناحیه مربوط به حافظه در مغز ) با جویدن افزایش می یابد و حتی گیرنده های انسولین در مغز هم با این کار تحریک می شوند. زیرا جویدن باعث کاهش انسولین می شود و در ضمن بدن نیاز به غذا پیدا می کند. همچنین با جویدن ضربات قلب بیشتر و در نتیجه اکسیژن بیشتری به مغز رسیده و توانایی مغز را افزایش می دهد.
ن-کم خوری باعث یاداوری بهتر خاطرات می شود