این سالاد بسیار خوش طعم بوده و می توانید آن را به عنوان یک شام سبک میل کنید.<br> مواد لازم :<br> بلغور گندم : یک پیمانه<br> خیار ریز خرد شده : یک عدد<br> برگ های نعناع ریز خرد شده : یک چهارم پیمانه<br> آب لیمو : ۲ قاشق غذاخوری<br> جعفری ریز خرد شده : نصف پیمانه<br> نمک : به اندازه کافی<br> گوجه فرنگی ریز خرد شده : یک عدد<br> روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری<br> فلفل : به اندازه کافی<br> طرز تهیه :<br> بلغور را ۲۰ دقیقه در آب جوش بریزید و سپس آبکش کنید.<br> بلغور، خیار، نعناع، گوجه فرنگی، جعفری، نمک، فلفل و روغن زیتون را با هم مخلوط و سرو کنید.<br>